少し早めのクリスマスギフト用焼き菓子を作った。
8セットだったので、とりあえず焼きまくる(☼ Д ☼)
クリスマス、といえばスノーボールでしょ。
ケアンズのイメージではないけど。
レーズンサンド用のクッキー生地。
この気候に耐えられるよう、いつもよりホワイトチョコ多めのクリームでサンド。
アイシングクッキー用の生地。
いつものように夜中チマチマアイシング。
夜も暑くなってきたから、ファンの下でチマチマ作業。
でもこの時期限定、クリスマスものはやっぱり楽しぃ~( ゚∀゚)
Wチョコ&クランベリークッキー。
そしてメインのチョコ&クルミのケーキ。
ハート型で焼いて、アイシングとデコでクリスマス仕様。
これらをすべて個包装して。
クリスマッシーなカゴに入れて、ハイ8セット完了!ヽ(・∀・)ノ
あまり時間もなくキッチンに立ちっぱの作業で、腹が張りまくってたケド(☼ Д ☼)
出来上がりズラッと並べてみるとテンション上がるワ。
今回は丁度いい感じのカゴが手に入ってラッキー♪
普段ケアンズではめったに使えそうなものが見つけられない。
ちなみに4人のお子さんがそれぞれ学校の先生に送るんだそうデス。
見た瞬間みんな「かわいぃ~~~!先生にあげたくな~~い!!」と 笑
こっちの学校の先生は色々もらえるみたいでいいネ~( ゚∀゚)